Depuis 2001, La Fournée est l'endroit où Saint-Félicien commence sa journée. Boulangerie artisanale, pâtisserie fine, comptoir bistro et caféterie — tout est pétri, façonné et cuit sur place, chaque nuit, par nos artisans.

Nos pains partent du four, pas d'une usine. Nos croissants sont feuilletés à la main, pur beurre. Notre tourtière du Lac-Saint-Jean cuit lentement, comme chez mémé. Ici, rien n'est sorti d'un camion.